4 feb 2011
Bracioline d'agnello con impanatura leggera aromatica
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"Tenero come un agnellino" si dice in gergo per mostrare qualcosa di morbido e soffice. Difatti la tenerezza di ques...
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17 gen 2011
Mousse di Riso con frutti di bosco e granella di mandorle
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Un dessert originale ma non sfarzoso, con un tocco orientale dato dalla farina di riso (dalla quale si ottiene anche la car...
9 gen 2011
Crocchette di zucca a sorpresa...
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Eccoci nel nuovo anno e spero davvero possa cominciare e continuare alla grande per tutti voi... Questa ricetta è fantast...
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12 dic 2010
Il panettone alla prova...
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Da Altroconsumo il test sui panettoni... Abbiamo sottoposto a dure prove di laboratorio e a una severa giuria di pasticcer...
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1 dic 2010
Goulash perfetto
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Questa se la carne è buona è una ricetta infallibile...quindi seguitela passo passo e non ci saranno sorprese. ingredie...
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18 nov 2010
Torta marmorizzata
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INGREDIENTI (TORTIERA 22cm) 125 gr di zucchero 50 gr di burro 100 gr du farina 100 gr di fecola 80 gr di cacao amaro 2 uova mezzo ...
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30 ott 2010
Tortino di verza carne e riso
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Questa può essere un'alternativa più veloce e non meno buona agli involtini di verza... INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 verze bianche ...
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19 set 2010
Torta alle nocciole
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Se l'aspetto non sembra un granché...vi garantisco che questa è una torta di nocciole fantastica che gli amanti de...
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25 ago 2010
Test sul tonno
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Visto che il tonno lo usiamo più o meno tutti nelle varie preparazioni di piatti, mi pareva interessante questo articolo c...
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14 ago 2010
Buon ferragosto 2010 !
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Buon ferragosto e buon lavoro ai fornelli :) Gisy " ...aveva osservato che piatti come questi presupponevano ore e ore di la...
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