Passata di pomodore, quale qualità?

Il pomodoro, in tutte le sue forme e i suoi derivati si sa, è uno degli ingredienti più usati in cucina.
Oggi volevo parlare delle passate pronte di pomodoro, più semplici e sbrigative (pure io ci casco per la pizza in casa ad esempio) o se devo rafforzare un sapore di pomodori troppo "slavati"riccoro anch'io ad un goccio di sugo in più...
la soluzione migliore si sa, come sempre sarebbe farsela a casa, e conservarla nei vasetti... non è poi difficile, e questa ricetta si può trovare davvero su qualsiasi ricettario pure base, visto l'ampio uso. E proprio per questo non so qui a dare almeno per il momento, consigli su ricette riguardo salse varie, ma trattavo della qualità di quelle conserve di pomodoro che comunemente utilizziamo in cucina e che troviamo nei supermercati.

Essendo io una stimatrice di Altroconsumo (pure abbonata) posso vedere i diversi test che vengono fatti sui campioni delle passate prese in esame, e i risultati, sono sbalorditiva mente non buoni.
Se il problema fosse solo che gran parte dei pomodori sono di importazione cinese, poco m'importerebbe sinceramente, ma in diversi campioni son state trovate tracce di muffe e impurità, tra le quali peli di roditore, non dei semplici parassiti della versura.
bene passiamo ai fatti, le marche prese in analisi da altroconsumo sono queste il giudizio dato sulla passata liscia

1. Auchan
   
2. Ca' Dell'orto
3. Carrefour
4. Cirio
5. Conad
6. Coop
7. DeCecco
8. Divella
9. Esselunga
10. La Doria
11. Mutti
12. Pam
13. Pomì
14. Santa Rosa
15. Sapore Vero
16. Star
17. Valfrutta

La valutazione è espressa in centesimi

tra le "Lisce"

La migliore risulta essere CIRIO val 66/100 e DE CECCO 65/100 per la liscia

pessime (e non me l'aspettavo) -

COOP 24/100 -
CA' DELL'ORTO 20/100-
CARREFOUR 10/100 per cui un vero disastro)

AUCHAN - migliore in rapporto qualità prezzo 56/100

Impurità - presenti in COOP e CA' DELL'ORTO

tra le "Rustiche"

migliore

CIRIO 54/100

peggiore

DE CECCO 24/100